• 问政部门
    市食品药品监管局
  • 问政内容
    网友248573413
    2018/3/2 14:31:28

    李局长好,能谈一下为什么要制定网络餐饮外卖的管理办法吗?
  • 问政答复
    李治荣
    2018/3/2 14:40:33

    这位网友,随着我国互联网经济的迅猛发展,“互联网+餐饮服务”等新兴业态快速增长,网络餐饮服务促进了餐饮业的发展,方便了人们的生活,但发展初期也存在一些问题,主要有:一是网络餐饮服务第三方平台责任落实不到位,对入网餐饮服务者审查把关不严;二是部分入网餐饮服务提供者的食品安全意识不高、经营管理水平有限、经营条件较简陋,食品安全存在隐患;三是与传统餐饮服务的一手交钱一手交货相比,网络餐饮服务由于经营主体和经营环节增加,涉及信息发布、第三方平台、线上线下结算、餐食配送等,法律关系更加复杂;四是监管难度较大。由于网络餐饮的虚拟性和跨地域特点,对行政管辖、案件调查、证据固定、行政处罚、消费者权益保护等带来一些问题。我市也遇到同样问题,由国家统一制定具有针对性和操作性的管理办法,非常必要。据此,国家食品药品监管总局根据《食品安全法》等法律法规,顺应网络餐饮食品安全监管工作的实际需要,制定了该《办法》。办法共四十六条,包括立法宗旨,适用范围,网络餐饮服务交易第三方平台提供者、通过第三方平台和自建网站提供餐饮服务的餐饮服务提供者义务,监督管理以及法律责任等内容。这个办法出台,补充了《网络食品安全违法行为查处办法》对网络餐饮外卖的具体管理要求和罚则,更具有操作性。今年起,我局将按照办法规定,深入开展相应的监管工作。