• 问政主题
    2017年食品安全法律法规相关问题
  • 问政部门
    市食品药品监管局
  • 问政内容
    活着噢
    2017/11/22 15:12:45

    现在食品不安全都因为食品添加剂能不能出个规定禁止用食品添加剂呢?
  • 问政答复
    史日安
    2017/11/22 15:24:20

    你好!食品添加剂是现代食品工业的基础,在食品加工过程中有着无法替代的作用, 比如适量使用防腐剂可以防止食品腐败变质,延长食品保存期;适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料、乳化剂、增稠剂等。目前存在的问题主要是在食品生产经营中非法添加和滥用食品添加剂。国务院已经在今年4月份发出公告,要求严厉打击食品非法添加行为,严格规范食品添加剂生产经营使用。